Domácí TurboReaktor

Domácí turbo PBR (photo-bio-reaktor).

– Akvárium (1: 100x60x45, 2: 100x50x55 DxŠxV, nyní cca 1: 170l, 2: 177l (6x4l světelný průchod ve sklenicích uvnitř))

– Provozní teplota: 1: 29°C 2: 34°C

– Turbo means:
~ 250W HPS květ
~ 150W CFL 6500K Modrá
~ 125W CFL 2700K Červená
~ 180W (60x3W) UFO LED
~ 2x 50W Full Spectrum LED Chip
~ 2x cca 18W (54W claimed but not true) LED 1:3 blue:red

DSC_0049  DSC_0051 DSC_0052 DSC_0053 DSC_0054 DSC_0055 DSC_0057 DSC_0060 DSC_0061 DSC_0063 DSC_0064 DSC_0065 DSC_0067 DSC_0068 DSC_0069 DSC_0070 DSC_0072

 

Vyhněte se Těmto Častým Chybám Při Pěstování #3

Vyhněte se Těmto Častým Chybám Při Pěstování #3

 

d50800bddb2b52c9251f8c1c8437e0e6

 

Představte si, že už Spirulinu pěstujete celý rok. Vše jde dobře, vaší Spirulině se daří, vy filtrujete třetinu akvária každý den a sklízíte pěkné množství čerstvé Spiruliny, kterou jíte každý den na snídani (takto to dělám já).
Hustota zůstává kolem 2 nebo 3, barva vaší kultury je tmavá”spirulinová zeleň” a pH je vyšší než 10. Nestojí vás moc úsilí udržovat vaši kulturu šťastnou a máte rychlý rutinní přístup.
Ale něco se stane a vaše kultura se nečekaně promění. Může to být několik hodně teplých letních slunečných dnů nebo pár zatažených a studených dnů v řadě, které způsobí zásadní změny na teplotu vody a to spirulina opravdu nemá ráda. Je důležité pamatovat, že čím menší akvárium, tím rychleji se teplota dokáže změnit; protože větší masa vody bude udržovat svoji teplotu déle.
Solar-Tube-Image
A nebo se filtr může znečistit aniž byste si toho povšimli a vzduchování vaší nádoby se zhorší.
V obou případech musíte jednat rychle. Pokud nebudete, můžete přijít o celou kulturu! Může se to stát a není to zase takový problém pokud uděláte jeden jednoduchý trik: budete mít kulturu v záloze!
Můj oblíbený způsob jak mít kulturu v záloze? Ukažte kamarádovi (nebo dvěma) jak pěstovat Spirulinu!
Tímto způsobem, pokud se cokoliv stane vaší kultuře, můžete získat čerstvou Spirulinu z jejich a začít odznova. A také tím zvýšíte počet pěstitelů Spiruliny.
algae-in-space
Jiný způsob jak mít zálohovou kulturu je mít dvě nádrže. Když máte problém v jednom, můžete začít znovu s kulturou Spiruliny z druhé nádoby.
Pokud ani jedno není možné, můžete mít také menší množství Spiruliny v zásobě – okolo litru nebo tak – ve sklenici. Udržujte lahev na prosvětleném místě (ale ne přímo na slunci). Nedávejte na lahev žádnou zátku, potřebujete aby probíhala výměna vzduchu! Umístěte místo zátky látku, abyste zajistili, že vaše kultura nebude znečištěna (kontaminována).
Protřepte s láhví každý den, nebo jak často je to jen možné, abyste rozprostřeli Spirulinu rovnoměrně (samozřejmě při protřepávání vyměníte zátku z látky za normální uzávěr). Nebo můžete dovnitř umístit malou trubičku vedoucí vzduch (zapojenou do vzduchové pumpy), aby lehce promíchávala kulturu.
Doporučil bych vyměňovat kulturu za novou každý měsíc nebo podobně.
Tento trik vás nebude nic stát a může přijít vhod pokud se něco pokazí.
Převzato z SpirulinaAcademy.com – Newsletter For Most Common Mistakes.

Výhody Pěstování Spiruliny Doma – Případová Studie

Výhody Pěstování Spiruliny Doma – Případová Studie

 

em030813a/jnorth/daily/Jerry Boyle harvest spirulina from a tank it him home, in Santa Fe, Friday March 8, 2013. Boyle and his wife Patricia grow the protein source at their home and at the Santa Fe Community College. (Eddie Moore/Albuquerque Journal)

Jerry Boyle sklízí spirulínu v akváriu u něho v domě v Santa Fe. Boyle a jeho žena Patricie pěstují tento zdroj bílkovin u nich v domě a také v univerzitní komunitě v Santa Fe.

 

V akváriích Patricie a Jerryho u nich doma a nebo na místní škole neuvidíte žádné rybičky – jen úhledně zelené řasy množící se pod jasnými světly.

Ale na to, co by mnozí viděli jen jako práci v údržbě a výrobě, je v očích lidí ze Santa Fe něco jako nový ekonomický a zdravotní přínos pro prostředí budoucnosti Nového Mexika: farmaření s řasami

.

Jsou doslova nadšení jejich úrodou Spiruliny: “Myslím, že je to magická superpotravina,” Adresuje Patricie na účet pokrmů ze Spiruliny.

 

Pokud by se lidé jen přenesli před reakci “fuj” při jezení toho, co je ve své podstatě spodina rybníka.

Ale tato “spodina” je konzumována tisíciletí skrze celou zeměkouli a nabízí něco jako na proteiny super bohatý zdroj, který může být pěstován s minimálním dopadem na prostředí.

 

I v poušti?

Určitě, přidává se Robert Henrikson, CEO ze Smart Microfarms v Richmondu, Californii, který navštíví univerzitní workshop v Santa Fe konající se 6. dubna na téma pěstování Spiruliny.

“Spirulina je z více než 60 procent bílkovina,” říká v tomto rozhovoru přes telefon, a argumentuje tím, že Spirulina používá méně vody na kilo proteinu než jiné zdroje jako například hovězí nebo sója. Rozdílné pěstební systémy, především tedy venkovní rybníky, mohou ztrácet vodu skrze odpařování, ale neztrácejí vodu únikem do země, tak jako jiné běžně pěstované plodiny.

Menší pěstební systémy mohou být v uzavřených akváriích, které omezují odpařování a voda může být recyklována donekonečna, říká pěstitel.

 

em030813c/jnorth/daily/Jerry and Patricia Boyle grow tanks of spirulina, a protein source, at their home, in Santa Fe, Friday March 8, 2013. (Eddie Moore/Albuquerque Journal)

Akvária Jerryho a Patricia se Spirulinou, zdrojem bílkovin v jejich domě v Santa Fe

 

“A navíc máte obrovské sluneční záření,” ´říká Henrikson v Novém Mexiku. “Je tu obrovská výhoda díky slunci.”

Mimochodem, pokud chcete produkovat jen pro osobní potřeby, tak je běžné akvárium naprosto dostačující pro dvě osoby, říká David Schwartz, editor a vydavatel online magazínu Algae Industry Magazine.

Schwartz, obyvatel Santa Fe, připravil a naplánoval SFCC kurz, kterého se účastní Henrikson a Dr. Mark Edwards, autor několika knih na téma řas a je také profesorem strategického marketingu a udržitelnosti na Arizonské Státní Univerzitě. Kurz nazvaný “Příležitosti v MikroFarmaření s Řasami (Spirulinou),” kurz je zaměřen na vytvoření zájmu u mladších lidí, kteří by mohli pěstovat spirulina v jejich domovech nebo v malém bazénu (nebo větším) venku.

 

Pěstování v Novém Mexiku

Není to tak obtížné podle Jerryho Boyla, u něhož doma v rodině pěstují SPirulinu už dva roky, nejprve v jejich domě v Pecos, a nyní i v Santa Fe, poté co se v lednu přestěhovali. On a Patricie, díky jejich kurzu v technologiích pro udržitelnost ze SFCC z května, pěstují řasu (kyanobakterii Spirulinu) v 40-, 80- a 360-litrových akváriích. Nyní hledají cestu k 1000 litrové nádrži, která by byla pojízdná a umístěna ven v létě a dovnitř při chladnějším počasí.

I když jasné slunce může být v Novém Mexiku výhodou pro pěstování úrody Řas, teploty v noci a v zimě jsou problémem podle slov Charlese Bensingera, ředitele programu SFCC pro alternativní paliva.

 

Tanks and beakers of algae grow under lights at the Center for Biofuels Excellence at the Santa Fe Community College.Photo taken March 5, 2013. (Jackie Jadrnak/Journal) jjadrnak@abqjournal.com Fri Mar 08 15:13:28 -0700 2013 1362780804 FILENAME: 148810.jpg

Nádrže a nádoby s řasami pro umělým osvětlením v centru pro Biopaliva Excellence na Univerzitě v Santa Fe.

 

“Začala tu zima,” říká, zatímco přidává solární panely, které by mohly poskytnou dostatečný zdroj tepla.

Farmaření s Řasami už se v Novém Mexiku vyskytuje na více místech, například Sapphire Energy, v San Diegu, provozujicí zařízení zabývající se výzkumem a vývojem v Las Cruces a “zelené crudeovské farmě,” financovány z $100 milionového federálního grantu, a operující nyní na komerční testovácí fázi v Kolumbu v Novém Mexiku.

 

Tento výzkum se zaměřuje na výzkum řas pro biopaliva, toho stejného důvodu jaký přivedl Schwartze. S pozadím ve vydavatelství hledal nové příležitosti spojené se zelenou energií když se účastnil přednášky o biopalivech z řas na univerzitě asi před čtyřmi lety.

 

“Otevírá to úplně nový svět,” říká Schwartz. “To co mnoho lidí považuje spíše za obtíž je jedním z nejskvělejších surovýách materiálů na planetě.” Řasy jsou udržitelné, rychle rostoucí a nabízejí celou škálu využití: jako biopaliva, jídlo, nutriční doplňky, hnojiva pro rostliny a dokonce zdroj léků, doplňuje.

Spirulina jako zdroj jídla bude předmětem na Dubnovém kurzu, ale mnoho dalších řas je testováno okolo celého světa, stejně tak jako v SFCC’s Centru pro Biopaliva.

390450_18468cf1959ef8dd8f591c027bce4c8e

 

 

Pěstovat ten správný druh

I když ponecháním nádoby s vodou někde na dvorku může zapříčinit růst řas, přenesených ve vzduchu, je trošku složitější pěstovat ten druh, který chcete.

Kultury s řasami mohou být zakoupeny na internetu, ale Jerry Boyle říká, že získal svoji Spirulinu skrze společenství na Univerzitě, a je šťastný, že může sdílet a přenášet ji do nádrží i ostatních zapálených lidí. “Už jsme ji přenesli do akvárií mnoha lidí zde v okolí,” říká.

“Je důležité začít se správným složením vody,” dodává Henrikson. Určitá rovnováha živin je nutná pro pěstování spiruliny a udržení alkalické úrovně, ve které žije. Uhlík, dusík, fosfor, železo a draslík jsou potřebné živiny, a musí být doplňovány s tím jak Spirulinu sklízíte skrze filtr z akvária nebo z bazénu.

 

em030813b/jnorth/daily/Patricia Boyle spoons spirulina from a screen it her home, in Santa Fe, Friday March 8, 2013. Boyle and her husband Jerry grow the protein source at their home and at the Santa Fe Community College. (Eddie Moore/Albuquerque Journal)

Patricia Boyle sklízí Spirulinu z plátna u ní doma v Santa Fe.

 

 

Jerry Boyle říká, že přišel o některou Spirulinu když měnil zdroj vody, když rozhodil poměr živin v médiu.

Ale jakmile to uděláte jednou správně, je to už jen záležitost správného světla a tepla.

“Je to jako pěstování rajčat,” říká Boyle. “Pokud máte příliš světla, usmažíte ji. Pokud ho nemáte dostatek, neporoste tak rychle.”

Henrikson popisuje čerstvý produkt jako jogurt, ale bez jakékoliv vlastní chutě. Můžete ji také vysušit a vytvořit prášek, což činí snadnější skladování, ale ztrácí tím některé enzymy, které jsou tak zdravotně prospěšné.

“Můžete ji namazat na chleba jako máslo,” říká Jerry o čerstvém produktu, ale dodává, že sušený produkt má “chuť ryb.”

 

300px-Fotobiorreactores

 

Bývalá cukrářka, Patricia Boyle expriemntuje s recepty, které používají čerstvou Spirulinu a snaží se ji stabilizovat, aby měla delší trvanlivost. “Máme několik různých tyčinek,” a používáme místní ovoce, ořechy, med a “několik tajných přísad”.

“Doufáme, že dostaneme čerstvou Spirulinu na místní Farmářský Trh (Santa Fe) už toto léto,” a dodává že několik studentů SFCC se podílí na vzniku podniků zaměřujících se na tento produkt.

 

11385200_1667150110185593_783097819_n

 

Zdroj http://www.abqjournal.com/176739/north/algae-could-provide-many-benefits.html

Vyhněte se Těmto Častým Chybám Při Pěstování #2

Vyhněte se Těmto Častým Chybám Při Pěstování #2

 

spirulina (1)

 

Dnes vás seznámím s problémem, se kterým jsem se ČASTO potýkal když jsem začal.

 

Trvalo mi měsíce než jsem přišel na to, co jo s mojí kulturou špatně, a poté co jsem eliminoval už snad všechny ostatní možnosti, jsem zjistil co moji Spirulinu poškozovalo – byla to vzduchová pumpa!

 

Ale nemusíte udělat všechny chyby a přicházet na ně sami, můžete si zkrátit cestu tím, že si přečtete následující návod.

Chyba #2: Příliš mnoho zapálení

Spirulina “vytváří” nebo “staví” své buňky tím, že fotosyntezuje veškeré živiny a minerály, které se vyskytují a jsou rozpuštěny ve vodě.
spirulina-in-love-2
Aby to byla schopna provést, Spirulina používá energii ze Slunce svými rozdílnými pigmenty (podobně jako chlorofyl, tak i phycokyanin a allophycocyanins. Ale příliš mnoho světla může buňky poškodit, jak jsme si uvedli v předchozím článku.
Phase-2-Algae-Cultivation-Tanks
Takže trik spočívá v tom, dát Spirulině a jejím buňkám dostatek světla, aby dělaly fotosyntézu, rostly a množily se, ale ne příliš mnoho, tak abyste nepoškodili buňky. Stínění je důležité, ale čím hlouběji půjdete do sloupce s vodou, tím méně světla bude pronikat skrz a tím méně budou absorbovat vlákna Spiruliny.
To je důvodem, proč je důležité míchat s vodou.
Promíchávání vody v akváriu nebo nádobě zčeří médium a přinutí vlásečnice Spiruliny pohybovat se nahoru a dolů, vyplout k povrchu a pak zase spadnout, limitujíc čas kdy každé vlákno bude vystaveno přímému světlu.
Algae-growing
V ideálním případě chcete nechat každé vlákno na povrchu přibližně půl minuty, pokud máte velmi intenzivní světlo nebo je jasné slunečné poledne uprostřed léta.
V oblastech kde se pěstuje na otevřeném prostoru lidé používají něco jako pádla nebo smetáky a funguje to stejně dobře!
Ale existují praktičtější způsoby jak mixovat sloupcem vody ve vaší nádrži. Tyto 3 jsou nejčastější: 1) použitím pumpy z akvária, 2) vodní čerpadlo nebo 3) vodní kolo (mlýn), ale to jen když máte rybníček se spirulinou.
Co je důležité si pamatovat je to, že Spirulinu tvoří velmi jemné buňky (jsou asi desetkrát tenčí než lidský vlas) a je jednoduché je poškodit!
Takže ano, potřebujete míchat s vodou, ale chcete být při tom také ohleduplní. A i když se Spirulina dělí přirozeně, mnoho lámání není dobré. Může to také vést k vytvoření rovných vláken, které je obtížné sklízet!
Image
Jak zjistíte, že máte příliš mnoho vzduchování ve vaší nádobce? Pokud máte mikroskop, můžete vidět vlákna, která budou velmi krátká (jen několik málo zatočení) a jejich konce budou utrhnuté – ne jako úhledné zúžující se neporušené konce zdravé Spiruliny.
Pokud máte mikroskop a vidíte rovné vlásečnice ve vaší kultuře, není to ještě katastrofa, protože rovná a stočená je pořád ta stejná Spirulina, jen jsou to dva rozdílné tvary jak se vyrovnává s prostředím.
Takže až bude prostředí znovu ideální, přímý tvar se změní na běžný stočený (ale ve většině případů je jednodušší začít znova s úplně novým médiem s čerstvou kulturou!).
Jiným způsobem jak to určit je příliš skrze pěnu na povrchu. To je obecně způsobeno příliš silným vzduchováním. Budeme o tom mluvit později, ale nyní víme, že pěna značí uvolněné cukry z vnitřních buněk, které se dostaly do média a tvoří tuto pěnu.
 Envelope4_leva_250px
Takže zklidněte svoji pumpu nebo ji změňte – můžete použít různé škrtidla na hadičky, rozdvojky s falešným regulovatelným koncem, nebo si pořídit jemnější vzduchovací kamínky například ze dřeva. Pokud chcete opravdu těžit Spirulinu pravidelně a všechny parametry se zdají správné, může to být právě PUMPOU! Některé levné pumpy používají odstředivou sílu aby míchaly vodu okolo a to často způsobuje poškození křehkých vláken spiruliny.
Takže pokud si povšimnete jakéhokoliv problému s vaší kulturou, pumpa může být oním ohniskem! A pokud to není tak zřejmé nebo si nejste jistí. Pro mě, před několika lety byla pumpa do akvária prostě pumpou do akvária. Ale nyní už víme více!
Šťastné Pěstování.
Převzato z SpirulinaAcademy.com – Newsletter For Most Common Mistakes.

Vyhněte se Těmto Častým Chybám Při Pěstování #1

chlorella-nutrition

Pozn: Co se mi stalo z vlastní zkušenosti při vystavení řídké kultury na Slunce?

 

Při pořízení nové živoucí Spiruliny je třeba myslet na to, že umístěním do velké nádoby zředíte její hustotu a Spirulina může při silném osvětlení (Slunce) špatně snášet, defakto bude trpět fotostresem a její buňky se budou lámat a otevírat. Vysvětlení níže: Pokud je vaše kultura nažloutlá nebo zeleně olivová, znamená to, že buňky Spiruliny jsou pod fotostresem (příliš mnoho světla) a buňky “lysí”. Příliš mnoho světla pro chlorofyl znamená, že je ve velkém nebezpečí buněčné smrti. Potřebujete zastínit svoji kulturu ihned! Můžete to udělat průsvitnou látkou, tak aby se přece nějaké světlo dostalo do média. Postupně jej můžete odkrývat s tím jak se bude hustota Spiruliny v médiu navyšovat.

Buňky Spiruliny mají velmi promyšlenou vlastnost zvanou “automatický stínící mechanismus”.
300_spartans_soldier_spear_shield-wide

Snad podobně jako byl Sparťanský unikátní promyšlený válečný mechanismus, kdy válečník štítem chránil muže nalevo a očekával, že totéž mu poskytne spolubojovník napravo.

Spirulina, modrozelená kyanobakterie (někde zvaná řasa, ale je to spíše sinice) má unikátní vzor pigmentů navíc ke svému chlorofylu, které se nazývají phycocyaninyn a  allophycocyaniny které dovolují každé části Spiruliny absorbovat enbergii ze slunce a používat ji při procesu zvaném fotosyntéza. Spirulina podobně jako rostlina potřebuje slunce k tomu, aby rostla a přežila.
Ovšem, příliš mnoho slunce může poškodit její vlákna (stejně jako my potřebujeme slunce pro tvorbu vitamínu D, ale příliš mnoho slunce poškozuje naši kůži). To je důvod, proč tato zajímavá řasa přežila 3.5 miliardy let evoluce a vytvořila si tento obranný systém zvaný “automatický samozastiňovací mechanismus” (z řeckého názvosloví αὐτός – autós: sám sebe, stejný).
 Daniel Keller, Onanet Spiruline2
V podstatě to znamená, že šroubovice vláken Spiruliny se navzájem zastiňují, aby se vzájemně chránili před přílišnou intenzitou slunce.
V přirozeném prostředí jako jsou alkalická jezera v Africe, je hustota Spiruliny natolik vysoká, že může tento mechanismus fungovat a vlákna se mohou mezi sebou chránit před sluncem.
Když je vaše kultura v akváriu dostatečně hustá, no problemo, tento mechanismus už funguje. Ale když sklidíte příliš brzy, odstraníte příliš SPiruliny a vlákna, která zůstanou se nemohou vzájemně dostatečně ochraňovat a zastiňovat.
To může vést až k lysení (=zničení) jednotlivých vláken. Můžete si přečíst více o buněčném lysení tady.
To je důvod, proč je důležité počkat až bude vaše Spirulina dostatečně hustá při sklizni.
Spirulina1
To poznáte tak, že vaše akvárium bude mít krásnou zelenou barvu – nazývám ji “Spirulina Green”. Ale když začínáte, je těžké určit kdy má vaše kultura tu správnou hustost.
A je to přesně důvodem, proč tolik nových pěstitelů dělá tuto chybu a sklidí příliš brzy.
Nejlepší způsob jak se tomu vyhnout je pořídit si malé zařízení zvané Secchi disk. Tento Secchi disk je pomůckou, pomocí které se měří hustota kultury. Můžete ji zakoupit online za asi 200 Kč, nebo si můžete vytvořit svoji za pomocí kelímku od jogurtu a slámky/tyčinky! Podívejte se jak si takovou vyrobit tady.
Jednoduše vložíte váš Secchi disk do akvária a podíváte se v jaké hloubce se začne ztrácet. Pokud se začne ztrácet po 2 dílcích, vaše kultura je připravena ke sklízení! Bon Appetit.
Green-Spirulina-Smoothie-1200x800
Opravdu jednoduché, že! Je to překvapivě přesné a použitelné měřítko!
Převzato z SpirulinaAcademy.com – Newsletter Most Common Mistakes.

Spirulina – Tajemství Atletů

Spirulina – Tajemství Atletů

 

spirulina-drink (1)

 

Atleti obvykle neradi vyzrazují jejich nutriční tajemství, ale s pomocí internetu nám různé reporty a hlášení začínají ukazovat zajímavé vhledy do každodenních výživových zvyklostí a tajemství nejznámějších atletů.

 

Veřejnost už o slovu “Superjídlo” nebo “Superpotravina! slýchává po dobu několika let, a nyní se tento pojem stává neuvěřitelně populární i mezi Atlety. Jedním z hlavních důvodů je, že potraviny dostupné v supermarketech neobsahují dostatek živin a atleti potřebují mít každé jídlo velmi bohaté na živiny, aby mohli dosahovat jejich maximálního potenciálu

.

Superpotraviny dodávají “čistou” energii, zvyšují výdrž (staminu) a prodlužují vytrvalost. Také obsahují poměrně vysoké množství anti-oxidantů, vitamínů, minerálů a dalších přírodních věciček v “přirozené” formě, jednoduše dostupné pro naše těla.

 

algae-in-space

Kultivace Spiruliny ve Vesmíru – NASA vydala tvrzení, že 1g Spiruliny se nutričně = 1Kg Ovoce a Zeleniny, i když je to snad poněkud přehnané, s kultivací Spiruliny ve vesmíru se počítá nejen kvůli jejím nutričním vlastnostem, ale také protože dokáže spotřebovávat CO2 a vytvářet ve vesmíru toli potřebný kyslík

 

Spirulina je modro-zelená řasa (v podstatě kyanobakterie) používaná Aztéky, a deklarovaná jako “jídlo budoucnosti podle UN Food a Organizace Agrikultury a je používána v NASA v jejich vesmírném programu. Podle výzkumu učiněným v NASA v roce “jeden gram řasy má nutriční ekvivalent 1,000 gramů ovoce a zeleniny”.  (Boston MZ [PRWEB], Září 2012).
Přes 1,000 vědeckých studií bylo publikováno k dnešku a výsledky ukazují, skutečně, že jeden gram Spiruliny ve srovnání s jakoukoliv jinou potravinou, že jde skutečně o neuvěřitelný zdroj :

C111Aztecs• Spirulina má o 3900% více beta-karotenu než mrkev

• Spirulina má o 2300% více železa než špenát

• Spirulina má o 300% více vápníku než mléko

• Spirulina má o 375% více proteinu než tofu o 200 % více než maso

• Tři gramy Spiruliny mají větší anti-oxidační a proti-zánětlivý účinek než několik porcí zeleniny

• V porovnání fytonutrientů, Spirulina má 31x větší potenci než borůvky, 60x více potentní než špenát a 700x více než jablka!

(Moorhead K, Capelli B, Cysewski Dr GR: Spirulina, Nature’s Superfood, Cyanotech Corporation 2006).

 

Podle Citybizlist.com (Americké zpravodajství a business) Olympijští atleti už po více než 40 let užívají spirulinu, aby získali energii, výdrž a vitalitu přírodní cestou, protože nic jiného se nedokáže vyrovnat neuvěřitelnému výživnému profilu Spiruliny. Jedním z prvních atletů, kteří spojili svůj úspěch s touto super řasou byl Lee Evans –čtyřnásobný vítěz Americké zlaté medaile a čtyřnásobný držitel světového rekordu. Evans řekl Spirulina “zlepšila mé tréningy, dala mi rychlost a upravila celkově moji výdrž, což znamenalo lepší časy.”

 

Další země, která podává svým atletům Spirulinu je Čína. Čína má dokonce farmu se spirulinou jen pro Olympijské atlety. Několik velkých, elitních skupin (jako Carnegie Institute, World Bank, FAO) doporučilo Spirulinu jako nejvýživnější jídlo na světě. Výzkumy ukazují, že Spirulina je složená z 66% z proteinu (ve srovnání s jen 22% u hovězího masa).

 

spirally spiruA během posledních 10 let, Čínská Vláda se netajila s tím, že její Olympijští Atleti užívají Spirulinu. Další Elitní skupiny jako World Bank, Spojené Národy a Inatitut Carnegie schválily tuto řasu jako nejvýživnější jídlo na světě. Zhodnocení pro Cityblitz.com uvádí, že Spirulina má přes 60 procent bílkovin (je to to správné slovo?) ve srovnání s masem, které má jen 22 procent. “Vyvozujeme z toho, že tato řasa – kyanobakterie… je celosvětově nutričně nejbohatší a současně velmi nízká na obsah kalorií. Tato řasa vykazuje zvýšení energie atletů, výdrže, rychlosti a mentálních schopností. Také pomáhá zamezovat nachlazení, zastavuje hlad, snižuje tlak, cholesterol a únavu, zlepšuje trávení, pomáhá s redukcí váhy, odstraňuje toxiny, srovnává krevní cukr, zlepšuje imunitní systém a více.” Cityblitz.com uvádí. Spirulina je také velmi alkalická a pomáhá regulovat vnitřní pH těla.

spirulina2Během intenzivního tréningu atleti mohou zažít neanemický deficit železa, s klinickými příznaky jako je vyčerpání a únava svalů. Spirulina je velmi bohatá na lehce stravitelné železo. Studie z roku 1998 s mužskými i ženskými atletkami ukázala, že užívání Spiruliny po dobu dvou měsíců zásadně zvýšilo dostupné železo. Užíváním Spiruliny v množství několika gramů denně může odstranit deficit – nedostatečnost železa a navýšit tak optimální schopnosti fyzického těla (Trojacanec, Z. et al. Influence of extensive training on the number of erythrocytes and hemoglobin level and its correction. Inst. Med. Physiology, Skopje, Macedonia. Pub in XXIV FIMS World Congress of Sports Medicine, Červen 1998).

 

A také výsledky účinků suplementace Spiruliny na sportovcích od Milaðius et al. (2004) uvádějí: “Studie nám ukazují, že doplnění stravy Spirulinou způsobuje značný nárust výkonu u sportovců při cvičení a oxidace tuků. Po pěti dnech užívání Spiruliny se sportovci cítili více živí, kvalita jejich spánku se také zlepšila, únava a ostatní dopad těžkého cvičení se snížily, proces zotavování byl kratší, a jejich výdrž při zátěžových cvičeních se také zlepšila.” Přečtěte si tento příspěvek v odkazu, abyste se dozvěděli více ohledně výsledků.

 

Ale nezapomínejte, že ne všechna Spirulina je vytvořené stejně, a ujistěte se, že budete konzumovat jen tu nejkvalitnější. Samozřejmě nejlépe čersvou, která si uchovává daleko více živých látek a zdravotních přínosů!

Znovuobjevení 3.5 Miliardy Let Staré Nesmrtelné Formy Života

Znovuobjevení 3.5 milionu let staré nesmrtelné formy života

1.SpIrulinaSpiralsSpirálovitá vlákna pod mikroskopem

 

Březen 22, 2011, napsáno Robertem Henriksonem
zdroj: AlgaeIndustryMagazine.com

Spirulina je nesmrtelným potomkem první fotosyntetické formy života. Datující se 3.5 miliard let nazpět, modro-zelené řasy (pozn.: bakterie je v Angličtině označována také jako algae – tedy řasa) vytvořily naši kyslíkovou atmosféru, takže se mohl rozvíjet i další život. Od té doby řasy a mikroorganismy pomáhaly regulovat biosféru naší planety. Řasy tvoří dvě třetiny Zemské biomasy. Tisíce různých druhů řas pokrývá zem a jsou rozpoznávány jako vytvářeny pro jídlo, krmivo, farmacii, biochemii, hnojiva a biopaliva.

 

Na začátku byly modro-zelené řasy

Když život na planetě Zemi začal, koncentrace oxidu uhličitého v atmosféře byla asi 100 krát větší než je dnes. Život začal ve skleníkové atmosféře, a řasy hrály základní úlohu při tranformaci nehostinné planety na tuto krásnou a bohatou, ve které žijeme dnes. Jak se to stalo je částečně spjaté s tím, jak dnes vnímáme problém globálního oteplování.

Vědci věří, že se Země zformovala asi před 4.5 miliardami let, a prví formy života se objevily asi 3.6 miliard let nazpět. Existuje určitá kontroverze o tom jak život na této planetě vznikl. Protože v té době ještě mladé slunce bylo asi o 25% chladnější, skleníkové plyny udržovaly planetu chladnější. Dusíková atmosféra země, bez kyslíku, byla bohatá na skleníkové plyny (jako byl oxid uhličitý a metan) a uchovávala tak teplo, společně s infračerveným zářením. Oceány byly plné železa, síry a dalších sloučenin v tekutém stavu, protože neexistoval volný kyslík. Tyto látky reagovaly a vyčerpávaly kyslík, takže Země měla skvělou účinnost a zamezovala tak vznikání volného kyslíku.

První živé bakterie, prokaryoty, konzumovaly chemické živiny jako bylo jídlo, ale některé se přizpůsobily energii ze slunce a vytvářely tak své vlastní živiny. První fotosyntézy chopné prokaryoty, zvané kyanobakterie nebo tako modro-zelené řasy, vyuřívaly energii a štěpily tak oxid uhličitý a vodní molekuly na složky živiny, uvolňujíce přitom volný kyslík. Fosílie datující se zpět 3.6 miliardy let nám ukazují vlákna těchto jednoduchých buněk naskládaných na sebe. Tento tvar se jednoznačně podobá Spirulině

.

2.AlgaeFossil

kresba 3.6 miliardy let staré fosílie sinic připomínající Spirulinu

3.SpirulinaMicroPohled na Spirulinu  pod mikroskopem: 1. dlouhá vlákna, 2. perfektní spirály, 3. elektronový mikroskop

Kyanobakterie kolonizovaly oceány a vytvořily tenkou vrstvu na pevnině. Tyto modrozelené řasy přenášely genetickou informaci v DNA buněčných membránách a přenášely tuto informaci skrze výměnu plazmidů jedné s druhou. Tímto způsobem se organismus stal prakticky nesmrtelným, a dalo by se říci, že byly spojeny touto vlastní komunikační sítí. Kyanobakterie dále uvolňovaly kyslík a to trvalo asi další miliardu let.
Asi před 2.3 miliardou let začala nová perioda když úroveň kyslíku dosáhla 1%. Objevily se poprvé buňky s jádrem, mnohem silnější a komplikovanější forma života vznikající za podpory větší koncentrace kyslíku. Tyto eukarytoy, mikroskopické zelené řasy, mohli vytvářet komunitu individuálních bakterií žijících uvnitř vnější membrány jedné z nich. Jádro obsahovalo organely jako jsou chloroplasty, zelené tělo, které dělá fotosyntézu. Protože každá organela měla jiný genetický kód, ztráta informací jedné z nich znamenala smrt buňky. Aby se vyhnuly těmto ztrátám, vyvinulo se pohlaví jako lepší přenositel informace mezi buňkami.

4.Chlorella

Chlorella, zelená řasa s kulatým buněčným jádrem

Asi před 600 miliony let Země vstoupila do současné fáze s evolucí velkých rostlin a zvířat. Požadavkem těchto velkých organismů jako jsou stromy a dinosauři byla především vysoká koncentrace kyslíku, který se zvýšil a zůstal na hodnotě asi 21%. Po stovky milionů let, biosystém planety udržoval hranici kyslíku dobře vyváženou mezi 15%, kdy světší organismy nemohou přežít, a 25%, kdy lesy začínají spontánně hořet při globálním požáru.

Procaryotes, kyanobakterie nebo modro-zelené řasy stále pokrývají povrch a vodní plochy, a jsou součásní živoucího mechanismu, který ovlivňuje zemskou biosféru. Když bereme v potaz, že řasám trvalo miliardy let vybudování a udržení zemské atmosféry, je pozoruhodné, že lidem se podařilo zvýšit koncentraci oxidu uhličitého přes 25% během stovky let.

Jak důležité je přičinění této původní formy řivota? Brian Swimme v knize Vesmír je Zelený Drak, napsal: “Myslím, že bysme měli brát prokaryoty jako maskoty objevující se éry Země. Jaký lepší organismus by mohl symbolizovat obrovské mystérium Zemské embryogeneze … Jen doufejme, že dokážeme napodobit některé z úspěchů jaké měly prokaryoty … Abychom začali, bylo by krásné když bychom mohli přispět něčím tak zásadním jako bylo obohacení Země kyslíkem.”

 

Tisíce druhů řas pokrylo Zemi
Existuje asi 25,000 druhů řas, žijících všude. Dosahují velikosti jedné buňky až po giganty přes 30 metrů dlouhé. Většina řas žije ze slunce skrze fotosyntézu, ale některé žijí z organické hmoty jako jsou bakterie.
Větší řasy, jako mořské rostliny, jsou makrořasy. Ty mají důležitý ekonomický význam. Asi 70 druhů se používá na jídlo, jako příměs do jídla, krmení pro zvířata a biochemii.
Mikrořasy můžete vidět jen pod mikroskopem. Některé hrají důležitou roli při odstraňování znečištění, zlepšují strukturu půdy a tvoří metan a palivo pro energii. Další se pěstují pro zvířata a potřeby aquakultury, lidského jídla, biochemie a farmacie.
Oceánské mikrořasy jsou fytoplanktonem, a jsou základem potravinového řetězce, který podporuje veškeré vyšší formy života. Proudy bohaté na živiny vznikající v řekách omílající útesy udržují hlavní požadavky na růst fytoplanktonu.
Mikrořasy jsou všude—ve vodě, v půdě, na kamenech, na rostlinách. Modro-zelené řasy jsou nejprimitivnější a neobsahují žádné buněčné jádro nebo chloroplast. Jejich buněčné stěny se vyvinuly ještě před celulózou, a skládají se z měkkých mukopolysacharidů. Modro-zelené řasy se pohlavně nerozmnožují; jednoduše se dělí.

Srovnání komerčně vytvořených mikrořas
Mikrořasy prodávané jako jídlo a suplementy jsou chlorella (zelená řasa), spirulina (modro-zelená řasa), aphanizomenon flos-aquae (modro-zelená řasa), dunaliella (červená řasa), haematococcus (zelená řasa) a schizochytrium (mořská microalgae).

5.SixAlgae

Šest komerčně produkovaných řas pro jídlo a doplňky

Modro-zelené řasy ne nazývají kyanobakterie. Některé mohou přeměňovat atmosférický dusík na organickou formu. Organický dusík je zásadní pro stavbu proteinů a aminokyselinový komplex v rostlinách a zvířatech. I když dusík tvoří asi 78% atmosféry, rostliny ani zvířata ho nedokážou využít. Pro větší výnosnost plodin se dusík přidává do zeminy. Organický dusík se dodává jen skrze přidání chemických hnojiv, z již existující mineralizace organické hmoty, a to právě z dusík-přeměňující bakterie z kořenů luiskovin a nebo právě z modro-zelených řas.

Díky této schopnosti přeměnit dusík, modro-zelené řasy jsou často první živou formou, která kolonizuje zničenou zemi – pouště, vulkanické horniny nebo korály, a dokonce i v polárních oblastech, ve spolupráci s líšejníkem přeměňují dusík na skalách a tak mohl začít život v tundře. Dusík přeměňující modro-zelené řasy se vyvíjejí jako přírodní organické biohnojivo, ale není vždy bezpečné je jíst.

Spirulina není dusík přeměňující modro-zelená řasa. Roste v extrémně zásaditých prostředích s vysokým pH. Spirulina má také dlouhou tradici co se týče konzumace lidmi, a je známa jako bezpečná a výživná. Většina druhů modro-zelených řas neprošla dlouhodobým bezpečnostním testováním tak jako to bylo u Spiruliny. Stovky vědeckých studií během posledních třiceti let dokumentovaly nulovou toxicitu.

Jezera se Spirulinou a růžový Plameňáci
V přírodních jezerech limitované zásoby živin obvykle redukují životní cykly. Nové živiny se vynořují ze dna zevnitř země, když déšť spláchne půdu do jezer, nebo ze znečištění. Řasy rostou rapidně, dosahují maximální hustoty a pak umírají když se živiny vyčerpají. Nová sezóna začíná když rozložené řasy uvolní živiny nebo když se živiny vlejí do jezera.
Spirulině se vydatně daří v alkalické vodě nebo soda jezerech okolo celého světa. Historické dokumenty datují původní obyvatelstvo těžící a konzumující spirulinu z jezer v Mexiku, Africe a Asii.

Některé z největších přírodních jezer se spirulinou jsou ve Střední Africe v okolí jezera Chad, a ve východní Africe ve Velké Propadlině. Při normálních podmínkách, spirulina může být jednou z mnoha přítomnách druhů. Ale čím zásaditější voda, tím více je prostředí nehostinné pro jiné životní formy, což spirulině dovoluje prosperovat jako jedninému organizmu.

6.SpirulinaLakes

Světová mapa znázorňující přirozená jezera se Spirulinou

Jezera Bodou a Rombou v Chadu mají stabilní monokulturu Spiruliny datující se zpět po několik století. Je predominantní v Keňských jezerech Nakuru a Elementeita a v Ethiopských jezerech Aranguadi a Kilotes. Menší druh plameňáků si vyvinul zvláštní filtr aby mohl filtrovat a jíst Spirulinu.

7.Flamingos

Obrovská hejna plameňáků pasoucích se Spirulinou v jezerech ve Východní Africe

Spirulině se daří v alkalických zásaditých jezerech, kde je obtížné přežití pro další organismy. Protože je množství bakterií v tomto zásaditém prostředí tak nízké, tak množství bakterií ve sklízené spirulině je tak malé, že se sklízí a suší bez dalších úprav. Průkopníci řas dlouho snili o těžení z těchto jezer, aby mohli nakrmit miliony hladovějících lidí poblíž a mohli tak pomoci ke zdraví místní ekonomice.

Naše znovuobjevení a zájem v řasách, původní životní formy, nám ukazuje návrat ke kořenům života pro porozumění a uzdravení naší planety.

Převzato z “Spirulina World Food: How this micro algae can transform your health and our planet.” – [Spirulina Světové Jídlo: Jak může tato mikro řasa změnit vaše zdraví a naši planetu] od Roberta Henriksona.

Často Kladené Otázky – FAQ

Často Kladené Otázky – FAQ
Ptejte se – My budeme odpovídat!

390450_7548162465a34a058cd58e2483ac3511

Pokud máte nějaké dotazy ohledně Spiruliny a o tom jak ji pěstovat, prosím kontaktujte nás na info@spirulina-pestovani.cz. Všechny vaše dotazy pak následně zveřejníme na této straně.

FAQ – Často Kladené Otázky

Otázky & Odpovědi

 

Jak dlouho mi bude trvat vypěstování Spirulíny, kterou dostanu v Kitu (grow-spirulina.com), abych ji mohl začít jíst?

Proces růstu Spiruliny je velmi rychlý a obvykle trvá 2- 4 týdny. Při objednání kitu dostanete 1 litrovou láhev s čerstvou Spirulinou. Tuto 1-litrovou lahev Spiruliny nalijete do 5 litrů běžné kohoutkové vody a necháte slunce udělat svou práci. Po několika dnech začne být Spirulina hustší a hustší, a to je okamžik kdy přidáváte více a více vody. Pokračujte dokud nebude vaše pěstební nádoba plná. Jakmile je nádoba plná a Spirulina hustá, zkontrolujete pH pomocí lakmusových papírků (nebo pH metrem), a pokud budou ukazovat pH 10 nebo více, můžete si začít vychutnávat vaši doma vyrobenou Super Potravinu!

bottles

Konzumoval jsem práškovou Spirulinu asi 5 let. Jaký je rozdíl mezi sušenou a čerstvou Spirulinou?

Rozdíl je značný v několika ohledech.

Sušená Spirulina má výraznou chuť a odér, který pro mnoho lidí nepříjemný. Narozdíl od sušené Spiruliny, čístá Spirulina nemá žádnou chuť ani vůni. Tudíž je jednoduší ji přidávat do všech druhů jídel. Nezničí vaše oblíbené jídlo. Toto je velkou výhodou pokud jste vnímaví na chutě a vůně v jídle.

Sušená Spirulina prochází procesem konzervace, což způsobí narušení buněk a buněčných vláken. Exituje několik způsobu sušení, ale všechny mají za následek obrovský pokles nutričních hodnot, v průměru o 60-70%. Takže jako důsledek po sušení, Spirulina není tak bohatá jako čerstvá Spirulina.

Když pěstujete Spirulina doma, máte úplnou kontrolu nad tím co dostanete (a také co nedostanete) do vašeho organizmu. Dostali jsme také nadšené reakce od pěstitelů z celého světa o úžasné a unikátní zkušenosti při pěstování vlastního zdravého jídla.

Srovnání čerstvé Spirulina k sušené Spirulině je jako srovnání čersvých jahod a sušeného prášku z jahod. Co by jste jedli raději?

Doufáme, že jsme vám pomohli porozumět výhodám.

390450_9692d442fabd463f8e40c86e592e9bdc

Jak jíst Spirulinu?    

Doporučené množství čerstvé Spiruliny je asi lžička denně pro dospělého člověka, a asi polovina této dávky pro dítě pod 14 let. Pokud máte specifické nutriční požadavky, můžete si vzít více – až 4 lžíce čerstvé Spiruliny denně – ale pro většinu populace je jedna lžíce dostačující.

Můžete konzumovat Spirulinu několika způsoby: v smoothie, salátu nebo rozmíchanou v džusu. Můžete najít recepty se Spirulinou také na naší stránce. Nezahřívejte ani nevařte čerstvou Spirulina, jinak totiž ztratí některé ze svých nutričních hodnot.

candle9

Jaký druh světla potřebuji pro moji Spirulinu?

Toto je nejdůležitějším faktorem při pěstování Spiruliny. Sluneční světlo je nejlepší, a čím více tím lépe. Pokud je hustota Spiruliny malá, přímé světlo ji může zranit. V tomto případě umístěte bílou, tenkou vrstvu látky na akvárium/nádobu a počkejte dokud Spirulina nezhoustne.

Vše co potřebujete pro pěstování Spiruliny je slunné místo! S dobrým zdrojem světla je průměrný růst Spiruliny 35% za den.

Umělé Světlo –
Je sice doporučováno pěstovat Spirulinu na Slunci, ale může být také pěstována při umělém osvětlení. Z naší zkušenosti je fluorescenční osvětlení nejlepší. Florescenční světlo je energeticky šetrnější než běžné žárovky. Připojte zdroj světla na časovač na maximálně 16 hodin denně a ne více.

Jak zvolit místo pro moje akvárium/pěstební nádobu?

Pokud ještě nádobu na pěstování nemáte, zvažte které místo by bylo pro něj ideální. Pro zdroj světla ze slunce by měla být nádoba alespoň několik hodin denně na slunném místě, je to nejdůležitější faktor pro růst množství kultury Spiruliny. Můžete nádobu umístit poblíž okna, na střechu nebo na zahradu. Máme také dobré zkušenosti s umístěním na parapet okna, pokud se nenaskytovala jiná možnost. Jen ji udržujte v bezpečí.

59b6a54d9453c19b23e20595fca5c194

Kolik Spiruliny budu mít?

Množství Spiruliny závisí na dvou faktorech: velikost vaší nádoby – akvária a množství světla (slunce), které na Spirulinu bude svítit.

Pro jednoho člověka je obvykle 30 litrové akvárium dostačující. Budete mít asi lžičku čerstvé Spiruliny denně. Můžete si pořídit větší, pokud budete chtít produkovat více Spiruliny pro více lidí. Ale to neznamená, že 60 litrová nádoba bude produkovat dvakrát tolik jako 30 litrové akvárium. U větší nádoby zůstává více Spiruliny (a s tím jak se zhušťuje) v hloubce, proporcionálně má pak méně Spiruliny přístup ke světlu, takže dvě středně velká akvária jsou lepší než jedno velké.

Tipy: – doporučuje se mít ploché úzké akvárium, tak aby mělo více Spiruliny přístup ke světlu na větší ploše

  • nebo nějakým bezpečným! způsobem umístit světla přímo do vody (velice efektivní, ale pozor i na teplo ze světel)
  • nebo pěstování v trubicích, průhledných hadicích či skleněných trubkách (náročnější na kontrukci)

Nejlepší jsou místa ve velmi slunných oblastech a místo, kam svítí slunce co možná nejdéle. U nás je spíše výhodnější pěstování pod umělým světlem.

390450_ad48cd2db6bf47c898ddb7272fe2702e

Šťastné pěstování!

Zdroj: http://www.grow-spirulina.com/#!faq/cq1b – Izraelská Stanice pro Pěstování Spiruliny

Optimální Světlo Potřebné pro Růst Spiruliny

Optimální Světlo Potřebné pro Růst Spiruliny

 

Spirulina-Algae-based-Living-Fixtures_2-960x641

 

S tím jak nadcházejí studenější měsíce a s tím i méně intenzivní světlo ze slunce, je vhodné zamyslet se nad tím jak dodat Vaší Spirulině dostatek vhodného světla (a tepla), tak aby rostla a rozmnožovala se co možná nejvíce.

 

Je také důležité poznamenat, že růst Spiruliny přestává když teplota přesahuje nad 35-39°C, kdy už Spirulina přestává provádět fotosyntézu, ale také se výrazně zpomaluje při teplotě pod 26°C. Je tedy zásadní udržovat teplotu média ideálně kolem 30°C kdy má Spirulina nejlepší podmínky pro fotosyntézu a nejlépe se množí. Toho můžeme ve studených měsících dosáhnout i díky teplu vznikajícímu z umělého osvětlení, případně i díky běžnému akvaristickému topítku (ale pozor, to může v případě zasunutí do vody vytvářet ve svém okolí až příliš velké teplo, které může spirulinu zabít, je dobré tedy vymyslet nějaký můstek nebo tepelný vodič, kterým se bude teplo přenášet k pěstebnímu médiu se spirulinou).

 

fbca1ff534af3d97f2cfc216a30adf44

 

A jaké je tedy to vhodné světlo pro Spirulinu? Jaké spektrum a jaká intenzita?

 

Pokud se chystáte Spirulinu pěstovat ve vašem akváriu nebo jiné pěstební nádobě pod umělým světlem, pak se takový celek nazývá Fotobioreaktor a pro pěstování můžete použít jak LED osvětlení, tak i zářivky určené pro běžné pěstování a podporu růstu zeleně v akváriích s rybičkami. Spirulina miluje mnoho světla, běžné fotobioreaktory pro komerční využití používají právě tato umělá světla. Pro poskytnutí ideálních podmínek a co největšímu pokrytí plochy se Spirulina pěstuje v trubicích, a nebo dokonce ve velkých umělých nádržích do kterých se umělé osvětlení umístí přímo do vody, samozřejmě vodotěsně, což poskytuje i vytápění a zvyšuje tak do určité míry růst spiruliny.
Při nasazování spiruliny do nového (čistého) média si dejte ovšem pozor na to, abyste to s intenzitou světla nepřehnali, především pokud máte živé spiruliny málo. Po několika týdnech až měsících kdy se spirulina rozroste tvoří ve vodě neprostupnou zelenou stěnu – tehdy zvládne i velice intenzivní světlo, ale ze začátku když máte malou hustotu živé masy a médium je naprosto prostupné světlem by mohla vysoká intenzita zpomalit růst nebo slabou spirulinu i zničit.

 

Algae-Cultivating-Cylinder-–-1

 

A jaké je tedy ideální barevné spektrum, ve kterém si Spirulina libuje?

 

Nejlepší světlo pro růst je v červeném a oranžovém spektru. I když modré zářivky budou také fungovat, pro fotosyntézu. Je to tedy v té “teplejší” části spektra, kontrétně od 620-680nm. Spektrum nad 680nm už není dobře využitelné při fotosyntéze. Dá se dobře použít i bíle světlo v kombinaci se světlem červeným. Pokud používáte LED světla, vyberte typ pro pěstování rostlin jak je vidět na obrázku výše – je to kombinace červených a modrých (většinou v poměru červená:modrá 2:1) LED diod. Můžete vybrat i akvarijní LED s oranžovými, případně bílými diodami.

 

bc9617cd435ed7ab67c73bc4f14c3be9

 

 

zdroj obrázků: http://thecreatorsproject.vice.com/blog/is-spirulina-furniture-the-future-of-interior-decor

  • způsob inovativního použítí spiruliny naopak, a to jako zdroje energie umělého osvětlení!

9 Důvodů Proč Potřebujete Spirulinu Ve svém Jídelníčku!

9 Důvodů Proč Potřebujete Spirulinu Ve svém Jídelníčku!
spirulina

 

Spirulina je modrozelená řasa (přesně řečeno je to bakterie – sinice, chlorella je řasa) a ve skutečnosti je neznámější z modro-zelené rodiny. Existuje okolo 1,800 druhů modro-zelených sinic, ale spirulina je nejvíce prodávanou a nejznámější!

 

Toto silné superjídlo má úplně šílené množství zdravotních přínosů a je to samozřejmě OPRAVDOVÁ Superpotravina! To je důvod, proč věřím, že mořská zelenina a řasy by měly být samozřejmou součástí lidského jídelníčku.

Zde jsou moje nejzásadnější důvody proč nemůžete žít bez spiruliny jako součásti vaší stravy….

  1. Posilovač Imunity – Spirulina obsahuje chlorofyl, který má přirozenou energii a posiluje imunitu. Pomáhá odstraňovat toxiny z krve a má schopnost vázat na sebe těžké kovy a vyloučit je tak z těla. Mnoho lidí popisuje nárust enrgie poté, co začlenili spirulinu do svého jídelníčku.
  1. Bohatá ne Železo – Spirulina dále obsahuje množství lehce vstřebatelného železa. To je fantastický a jednoduchý způsob jak navýšit vaši denní konzumaci železa.
  1. Amino Kyseliny – Obsahuje všech 22 aminokyselin, což znamená, že je to kompletní produkt. Ideální pro všechny, kteří jsou vegetariány, vegani atd.!
  1. Další Živiny – Některé z dalších živin přítomných ve spirulině zahrnují vápník (26 krát více než je ho v mléce!), vitamíny A, C, E, D, vitamíny B skupiny, zinek, draslík, chróm, měď, mangan, fosfor, selen, hořčík a sodík.
  1. Enzymy – Spirulina přirozeně obsahuje enzymy, které jsou nezbytné pro zdravý metabolismus.
  1. EFA – Je bohatá na esenciální mastné kyseliny, obsahuje obojí omega-3 a omega-6.
  1. Alkalizující Efekt – Každé jídlo ovlivňuje úrovně pH v těle (tedy překyselení nebo zásaditost organismu). S tím jak většina lidí konzumuje vysoce kyselinotvornou stravu (vařené jídlo, nekvalitní potraviny, maso a obiloviny), je důležité zkusit a konzumovat méně kyselinotvorné potraviny. Existuje mnoho studií vysvětlujících, že choroby a jejich zárodky mohou růst jen v kyselém prostředí, a čím kyselejší tělo je, tím větší riziko choroby nebo poruchy. To nám ukazuje, že jezení více alkalizujících potravin více často, jako je třeba spirulina, je důležité pro naši dlouhověkost a celkové zdraví.
  2. Protizánětlivá – Některé studie ukazují pozitivní efekt spiruliny na artritidu díky svým protizánětlivým účinkům. Je používána v mnoha léčbách artritidy díky podpoře růstu chrupavek a zmírnění otoků.
  3. Snižuje Pocit Hladu – Jakmile začnete přidávat Spirulinu pravidelně do vašeho jídelníčku, pak si povšimnete sníženého hladu. To je díky vysokému podílu živin ve Spirulině. Tyto živiny splňují živinové a biochemické potřeby těla. V podstatě živíte tělo přesně tím co potřebuje ke spokojenému nasycení! Jak moc je to skvělé?

 

Nuns at the St Joesephs Medical center, Bangui, Central African republic. grow their own algae to feed to malnourished children

Jeptišky v lékařském centru St Joesephs v Bangui, Střední Africe pěstují vlastní spirulinu pro výživu podvyživených dětí

 

Jak si co Nejlépe Spirulinu Vychutnat?

Nejjednodušší způsob jak si vychutnat tuto plnohodnotnou surovinu je zamíchat ji do vašich džusů (smoothies)! Začněte s jednou lžičkou a vypracujte se na více, pokud to budete dobře snášet. Pokud nemáte čas na vyrábění smoothie, můžete spirulinu jednoduše rozmíchat ve sklenici vody a vypít (má obecně osvěžující chuť, ale možná si budete muset najít svoji cestu a zvyknout si!). Můžete dokonce zkusit namíchat do dresingů k salátům. Připadně pokud vám nevyhovuje prášková forma, můžete si pořídit spirulínu v tabletách, nebo ještě lépe, pěstovat si svoji vlastní a čerstvou.

 

spisoy

http://www.spirulinaacademy.com/spisoy-a-refreshing-vanilla-spirulina-soy-drink/
Spisoy – osvěžující nápoj ze spiruliny, vanilky a sóji

Kontraindikace

Spirulina obsahuje vysoké úrovně vitamínu K, tudíž se nehodí pro jedince, kteří podstupují antikoagulační léčbu. Spirulina obsahuje stopové množství vitamínu B12, ovšem nehodí se jako jediný zdroj pro lidi s nedostatkem B12.

Jak si vy vychutnáváte vaši spirulinu? Co tato superpotravina změnila pro vás? Rádi od vás uslyšíme. Sdílejte s námi níže!

Zdraví, Štěstí a Spirulina!

zdroj: http://holisticwellness.ca/9-reasons-why-you-need-spirulina-in-your-life/